CASCINA CAPPUCCINA

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MENU DI NATALE 2019

ANTIPASTI 

caramella croccante con funghi porcini e crema di montasio

tenero flan al profumo di caprino su vellutata di pera e melassa

primi

ravioli cuore di faraona in demi glace ai profumi dell'orto

risotto alla rapa rossa e perle di gorgonzola

SECONDO

BRASATO DELLA TRADIZIONE

DESSERT DI BUON NATALE DELLO CHEF

VINO (1 BOTTIGLIA OGNI 3 PERSONE) ACQUA E CAFFE'

€ 65,00

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